Cosa accade quando hai probabilmente messo il vino australiano più famoso nel suono con la migliore regione vinicola più antica di Shiraz Australia ha da offrire? È Penfolds Grange contro la Hunter Valley, così come i guanti sono spenti!

Quando si tratta di Red australiani, il primo vino che crediamo sia Shiraz. È una varietà che ha finito per essere sinonimo di stile di vita australiano e cibo.

Che si tratti di una Barbie nel cortile o di una steakhouse esclusiva, arvos estiva calda o serata invernali fredde … Shiraz è sempre un amico di benvenuto.

Tuttavia, quando si tratta di qualità, non tutti gli Shiraz sono prodotti uguali.

Penfolds Grange contro la Hunter Valley

Durante l’annuale Hunter Valley Wine e Food Festival, che corre ogni giugno, la casa del vino a Pokolbin mette il vino più famoso dell’Australia contro il miglior Vigneron di Shiraz, The Hunter’s Vignerons.

Gli ospiti hanno una gamma di tre Hunter Shiraz estremamente considerati dallo stesso anno oltre alla vintage corrispondente di Grange.

Quali vini contro la Grange – 2021

Ogni anno, la casa del vino mette lo lodato Shiraz al cimitero a rotta, lasciando due aree libere. Nel 2021, i vini erano il Maurice O’Shea Shiraz di Instal Pleasant Estate e Silkman Wans Reserve Shiraz.

Tutti questi vini provenivano dall’annata 2014.

Questo è importante dal 2014, si ritiene che la migliore annata che il cacciatore abbia visto da molto tempo (anche se ho sentito che il 2017 è stato anche un anno straordinariamente eccezionale).

Al contrario, è stato un anno tipico per Penfolds e Barossa.

Ma quale vino era il migliore dei quattro?

La casa del vino lo gestisce come una degustazione cieca, con solo un paio di membri del personale nella comprensione di quale vino è che.

Ci vengono fornite solo brevi note su ogni vino e una carta per comporre le nostre ipotesi.

Queste carte vengono raccolte e alla fine del mese dopo il festival, la casa del vino email email a tutti l’ordine corretto dei vini.

Apparentemente, questa è una competizione per ipotizzare quale vino sia. Tuttavia, in realtà, indovinare correttamente non è importante. Invece, è una possibilità che le persone abbiano quattro dei migliori esempi del paese di questa nobile varietà. È molto divertente e davvero interessante.

Maggiori dettagli sui vini, per favore

Queste erano le note di degustazione che tutti avevano per la degustazione. Questo (ovviamente) non è l’ordine in cui i vini vengono riversati, tuttavia puoi vedere che non forniscono molto … a meno che tu non capisca veramente il tuo vino e capisca cosa farà un’argilla scura al sapore di Shiraz rispetto a Un terreno podzolico giallo. Qualsiasi cosa significhi.

Credo che i tag di costo siano un fattore davvero affascinante proprio qui, così come i punteggi di Halliday. Fa solo per mostrare una bottiglia da $ 50 che può segnare esattamente lo stesso di un vino da $ 850.

Queste sono le note reali che la casa del vino ci ha fornito per la degustazione. Non forniscono molto!

Un altro punto che credo sia affascinante è che i vini Hunter sono tutti al 100% Shiraz dalla stessa identica tenuta, tuttavia la Grange è una miscela Shiraz/Cabernet da grandi offerte di regioni nell’Australia meridionale.

Non l’ho mai capito.

Per quanto riguarda i sapori, tutti questi vini erano assolutamente deliziosi. Qualunque cosa da cioccolato, cocco e ciliegia di black a liquori, legno, pelle e pepe.

E mentre eravamo desiderosi di scoprire se avessimo scelto correttamente i vini, Christina e stavo pensando di più a scoprire quale avevamo selezionato per essere il nostro preferito.

Si è scoperto che i due favoriti Christina selezionati – Wine 2 e Wine 3 – erano l’installazione piacevole e il silkman, mentre avevo scelto il legno rotto (vino 1) – anche se mi sono tratto e mi sono aiutato tra quella persona così come il silkman.

Per quanto riguarda la Grange, entrambi abbiamo indovinato quale fosse fuori dai quattro. Oltre a forse da quando eravamo nel cacciatore, non l’abbiamo selezionato come il nostro preferito di proposito. È un vino estremamente unico con complessità stratificata: meravigliosa su salato, pepato sul tannico.

È una cosa una volta all’anno-The Wine House

La casa del vino organizza questo evento ogni anno il primo fine settimana di giugno come parte del Wine Valle di Hunter e del Festival del cibo.

Oltre a questa degustazione, anche la casa del vino ha una scelta eccezionale di vini che non scoprirai da nessun’altra parte, alcuni dei quali puoi persino provare al bicchiere grazie al loro impressionante sistema di degustazione di vini enomatici.

Forse ti piacerebbe vedere più delle nostre storie sulla Hunter Valley:

15 cantine di Hunter Valley solo i locali capiscono

Dove stare nel cacciatore – Aldora Cottage, Pokolbin

Il dos e non dos della porta della cantina

Oppure fai clic qui per vedere la nostra biblioteca sulle attività di Hunter Valley, i suggerimenti in cantina e le posizioni per rimanere.

Siamo stati invitati come media per la degustazione della Wine House, ospiti della Hunter Valley Wine & Tourism Association.